Torta de brócolis com queijo branco

Me inspirei no site panelaterapia para fazer essa receita. Ficou muito leve e uma delícia! A receita original leva queijo gorgonzola, eu usei queijo branco e acrescentei milho verde.

Ingredientes:

3 ovos pequenos

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres(sopade creme de creme de leite

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de parmesão ralado

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

pedaços de queijo branco

8 a 9 pedaços de brócolis ninja

Modo de fazer:

Refoguei o brócolis picadinho em azeite a alho, temperando com sal e pimenta. Forrei um refratário oval pequeno (untei com azeite) com o brócolis refogado, uma camada de queijo branco e umas 3 a 4 colheres de milho verde. Misturei os ingredientes da massa a mão temperando com um pouco de sal. Adicionei a massa por cima dos demais ingredientes e assei a 200 graus até dourar.