Esta receita foi inspirada no site
Na minha panela, que eu adoro.
Fica com um sabor bem acentuado de molho barbecue. Uma delícia com uma salada de folhas.
- Bater no liquidificador um pouco mais de meio pacote de bolocha cream cracker com gergelim até ficar uma farofa. Misturar duas colheres de margarina amolecida. Misturar e forrar o fundo de uma forma de fundo falso (20 cm). Deixar no forno (200 graus) por aproximadamente 8 min.
- Refogar meio kg de patinho temperado com sal e pimenta do reino. Quando estiver bem sequinha adicionar duas col de ketchup e 3 col de molho barbecue
- Colocar sobre a massinha de bolacha e apertar bem
- Fazer a seguinte mistura: um pote de creme de ricota, 1 ovo, 2 col de parmesão ralado, 100 mL de leite e uma colher de mostarda. Misturar bem e colocar encima da carne moída
- Assar até dourar a superfície (mais ou menos 40 min)
Nenhum comentário:
Postar um comentário